Month: September 2022

2022台北城市博覽會，臺北自來水事業處將於9月6日上午在花博公園爭豔館舞台區舉辦有獎徵答活動，現場提供「藍寶石泉（陽明湧泉）」讓您帶回家，答題還有機會獲得「翡翠貫通石」及優質紀念品；邀您來看展拿禮物！
 
北水處說明，2022台北城市博覽會北水處以「台北與水」為參展主題，在展期期間（8月27日至9月11日）於花博爭艷館六大展區中的「永續發展」區，展出實體的「台北與水」光雕互動牆，帶您了解台北水資源及翡翠原水管工程等資訊；並於9月6日當天上午10時至12時，在舞台區舉辦4場次的有獎徵答活動，除提供每一場次優先參與活動的100位民眾飲用「藍寶石湧泉（陽明湧泉）泉水」外，也提供「翡翠貫通石」及優質紀念品給有獎徵答答對的民眾。
 
北水處表示，「陽明湧泉」經過紗帽山層層過濾，水質潔淨富含礦物質，光線折射後散發如藍寶石般的透亮光芒，因而有「藍寶石泉」美稱。而眾所矚目的「翡翠原水管工程」分為翡翠段及龜山段2段隧道，翡翠段隧道已於去年110年9月29日貫通，隧道兩邊相通時的瞬間，兩邊的碎石塊「翡翠貫通石」，在民俗上據傳有助求子求財。二樣獨特的優質紀念品只限定、限量在9月6日活動時發放，歡迎市民朋友於活動當天一起來看展拿獎品！
 
北水處補充，台北城市博覽會實體展展出時間為：8月27日（六）至9月11日（日），每日早上10點至下午6點，週五及週六延長開放至晚間8點，詳細活動資訊請參考城市博覽會官網（https://cityexpo.taipei/zh/index.html）或電洽臺北自來水事業處客服專線02-8733-5678。

• 
• 
• 
• 
• 

　  中秋月圓人團圓，賞月搭配月餅外，烤肉也是過節必備的活動之一。臺北市政府衛生局提醒，烤肉應盡量避免培根、香腸等高油鹽加工食材，烤肉「醬」也不可少，但市售烤肉醬含鈉量也不容小覷，平均1湯匙(15公克)約攝取1公克食鹽(健康成人每日食鹽建議攝取量5-6公克)，如果沒有均衡搭配又會導致膳食纖維攝取不足。因此臺北市衛生局邀請臺北市立聯合醫院松德院區營養師分享烤肉健康飲食及選購食材小撇步，也研發「鮮蔬莎莎醬」、「鮮果冰磚飲」，今年中秋不妨動動手製作新鮮醬汁及清爽的飲料，讓您中秋減鈉增纖就「醬」烤，快樂烤肉當下也減輕負擔。
一、選用低油鹽食材
一套健康均衡的烤肉菜單，先從認識食物種類開始。例如玉米、地瓜、馬鈴薯這些屬於全穀根莖類，也就是主食類；肉類外，豆乾、蛤蜊、蝦、秋刀魚等也都屬於高蛋白質食材；另外，彩椒、茭白筍、金針菇、香菇、杏鮑菇、絲瓜、洋蔥、美生菜、蘿蔓等，則是能放心選用的低卡高纖蔬菜類，也別忘了適量補充水果類，如柚子、火龍果、水梨。
二、正確處理食安康
挑選好食材後，記得要用清水洗淨食材，尤其蔬果類應先用清水浸泡10~15分鐘後沖淨再分切，去除可能殘留在表皮上的農藥；中秋天氣仍然炎熱，肉類與海鮮則用保鮮盒放入冰箱冰存，分批適量取用，以免細菌過度滋生、吃壞肚子造成腸胃不適。肉品、海鮮則多以原型、不加工的食材，如瘦肉片、鮮蝦、雞腿等，來取代培根、香腸、貢丸等高油鹽加工食材。
三、蔬肉各半少負擔
清楚食物分類後，再來就是組合分配了。可以用美生菜或蘿蔓捲入剛烤好的肉片及杏鮑菇片、或用肉片捲入青蔥、洋蔥一起烤；雞肉或豆乾則可和香菇、筊白筍、彩椒切塊串烤；蛤蜊則搭配絲瓜或金針菇用鋁箔紙包著烤等，在享受美味烤肉之餘，蔬菜一起吃下去，增纖維攝取「腸」保健康。
四、少鈉多纖多健康
市售烤肉醬普遍鹽份較高，不妨運用新鮮食材的天然酸香，自製新鮮醬汁，且烤肉吃多容易膩口，可以搭配自製的水果冰磚茶飲解膩。例如本次分享的「鮮蔬莎莎醬」，以一大匙（約15公克）的沾醬比較，其鈉含量只有市售烤肉醬的16%，大幅減少鹽份攝取；「鮮果冰磚飲」，運用水果本身的甜味，降低精製糖的添加，且富含天然膳食纖維，能幫助腸胃蠕動，彌補大魚大肉之餘不足的纖維質攝取。
五、月餅理性選購不過量
選購月餅時，除了留意製造日期、保存期限外，學會看營養標示，了解產品內容、成分及熱量標示，吃之前計算一下，若是餐後當點心食用，建議控制在300大卡以內，但一顆月餅通常都有400、500大卡以上的熱量，若同時想多嘗試幾個口味，可多號召幾個親友一起分享。
    臺北市政府衛生局叮嚀，中秋佳節品嘗月餅、烤肉外，也不要忘記餐後適量運動，除了可以消耗多餘熱量，也可以幫助腸胃蠕動。以上訊息可至臺北市政府衛生局網站查詢。

• (附件)1110905 「鮮蔬莎莎醬」及「鮮果冰磚飲」食譜與營養分析.pdf

為保障民眾中秋佳節外出聚餐及自行烹調之食品安全，臺北市政府衛生局陸續至臺北市月餅製造業、麵包店、糕餅店、烘焙專賣店、食品材料行、傳統市場、超市、量販店及餐飲店家等進行月餅產品及應景食材抽驗，總計抽驗101件，11件產品（甜椒、蘿蔔、敏豆、檸檬等）檢出農藥不符規定，不合格率11%（詳如附件名冊）。
    此次抽樣101件中秋節食品，包含23件中秋月餅產品(含各式月餅、綠豆椪、鳳梨酥、鹹蛋黃及烘焙餡料等)、70件常見烤肉用、應景食材(含肉品、海鮮、蔬菜、加工煉製品、豆干、米血糕等)、4件烤肉調味醬及4件烤肉用食品容器具，檢驗項目包含防腐劑、著色劑、蘇丹色素、動物用藥、農藥殘留、硼砂、保色劑、甜味劑、漂白劑、重金屬鉛、重金屬鎘等，其中11件產品（含芹菜及青江菜各2件、甜椒、白蘿蔔、百香果、青花菜、芥藍芽、檸檬、敏豆各1件）檢出殘留農藥不符「農藥殘留容許量標準」規定，已令販售地點業者立即下架，並移請源頭所轄衛生局辦理，經查證屬實，可依違反食品安全衛生管理法第15條第1項規定及第44條第1項第2款，可處分責任業者新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰。
    臺北市衛生局提醒，消費者於選購月餅、禮盒或生鮮水產品、肉類及烤肉用蔬果等應景食品時，除了選擇信譽良好之店家購買外，儘量選擇完整包裝及清楚標示之產品，另應儘量避免購買顏色鮮艷、異常白皙或偏離傳統色澤太多的食品，並注意製（販）售場所環境是否清潔衛生，注意產品貯存溫度(冷藏7℃以下，熱存60℃以上)，所購買之食品應注意色澤及氣味是否正常，食用前或料理前應將食材以乾淨水源澈底洗淨，烹調時應注意食材有無不當儲存而導致產品腐敗變質情形、保持手部衛生清潔，若無法立即食用完畢，應放入冰箱，避免微生物滋長；另呼籲食品及餐飲業者生產製備流程，應注重產品製程、作業環境、從業人員衛生及倉儲等自主管理，選擇有來源、有信譽的廠商所供應之安全衛生食材，恪遵食品安全衛生管理法規定，以保障產品衛生安全及民眾消費權益。
    民眾如有食品安全衛生問題或消費疑義，可電洽臺北市民當家熱線：1999(外縣市民眾請撥02-27208889)轉7089。以上稽查結果，可至臺北市政府衛生局網站查詢。

• 臺北市政府衛生局公布111年度中秋節食品抽驗結果新聞稿-符合規定名冊.pdf
• 臺北市政府衛生局公布111年度中秋節食品抽驗結果新聞稿-不符規定名冊.pdf

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

臺北市政府衛生局為維護市民使用醬油醬料之衛生安全及品質，至北市傳統市場、食品行、雜貨店、東南亞販售食品店面、一般量販店及醬油製造工廠地點抽驗13件市售醬油，包含6件釀造醬油及7件非釀造醬油，檢驗項目為防腐劑12項、3-單氯丙二醇、三聚氰胺等項目，檢驗結果均符合規定。此外，檢視13件包裝醬油產品外包裝標示，標示查核結果1件不符合規定（詳如附件名冊）。
臺北市衛生局表示，依據國家標準CNS423規範，甲級醬油其總氮量需達1.4g/100ml以上，上述不符規定產品，檢驗結果總氮量為1.26g/100ml，其品名宣稱與事實不符，已依食品安全衛生管理法第28條第1項及同法第45條裁罰新臺幣4萬元。
臺北市衛生局呼籲製作醬料業者勿濫用食品添加物，應重視製作過程、環境衛生及自主管理情形。食品標示依據食品安全衛生管理法第22條規定「食品及食品原料之容器或外包裝，應以中文及通用符號，明顯標示下列事項：一、品名。二、內容物名稱；其為二種以上混合物時，應依其含量多寡由高至低分別標示之。三、淨重、容量或數量。四、食品添加物名稱；混合二種以上食品添加物，以功能性命名者，應分別標明添加物名稱。五、製造廠商或國內負責廠商名稱、電話號碼及地址。國內通過農產品生產驗證者，應標示可追溯之來源；有中央農業主管機關公告之生產系統者，應標示生產系統。六、原產地（國）。七、有效日期。八、營養標示。九、含基因改造食品原料。十、其他經中央主管機關公告之事項。」，另醬油於108年1月1日起包裝醬油有依製程應標示「速成」、「水解」、「混合或調合」及「釀造」字樣等新規定。食品安全衛生管理法第28條第1項規定：「食品、食品添加物、食品用洗潔劑及經中央主管機關公告之食品器具、食品容器或包裝，其標示、宣傳或廣告，不得有不實、誇張或易生誤解之情形。」，使用醬料之業者勿購買來源不明之產品，並留存原購買單據及定期向上游供應商索取合格報告。消費者於產品開封後宜儘早食用，並依外包裝標示之保存方式貯存，以確保飲食的安全與衛生。
臺北市民眾如有食品安全衛生問題或消費疑義，可電洽臺北市民當家熱線1999（外縣市民眾請撥02-27208889）轉7089。以上稽查結果，可至臺北市政府衛生局網站查詢相關訊息。

• 臺北市政府衛生局111年市售醬油符合規定名冊.pdf
• 臺北市政府衛生局111年市售醬油標示不符規定名冊.pdf

• 

「我將祝福，藏在幸運餅乾裡」、「祝你越吃越幸運」……9月9日(五)至9月11日(日)連假期間，兒童新樂園推出中秋節快閃活動，購買一張一日樂FUN券即送一份限量「幸運餅乾」，餅乾裡隨機藏有兒童新樂園4次券(免費玩大型遊樂設施4次)、免費冰品、飲料或是幸運籤詩，趕快來試試手氣。此外，滿15歲生日的貓空纜車，連假期間每日15時15分，於貓空站出站的旅客，可獲得一份限量幸運餅乾，送完為止。今年中秋節，歡迎大家來遊兒樂、搭貓纜，一起Chill High High！
 
中秋節過後，秋天也將悄悄來臨，即日起至9月底，小小水樂園平日將開放企業團體預約包場使用，推出「加量不加價」優惠。平日包場戲水優惠價5,000元，戲水時間從原本的50分鐘延長為80分鐘，另享當日免費入園及一日樂FUN券9折甜甜價；包場優惠每日開放4個場次，每場次容納約100人，並可免費借用海綿水槍。欲包場預約的企業團體，可於週一至週五上班時間撥打預約專線：02-2833-3823轉622翁小姐，由專人協助相關預約事宜。
 
另外，小小水樂園例假日則開放一般民眾遊玩，營業時間為9時30分至15時30分止，延長營運日另加開16：30、17：30、18：30等場次，歡迎想要享受水柱轟炸的遊客，趕快把握夏天的尾巴來清涼一下。
 
相關資訊亦可洽詢本公司24小時客服專線：（02）218-12345，或臺北市民當家熱線1999（外縣市02-27208889）或瀏覽本公司網站（https://www.metro.taipei/）。

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

日前內湖派出所警員張育隆、鄭錦鴻接獲國泰銀行文德分行通報民眾疑接獲投資詐騙欲進行匯款，請警方到場協助。

張等2員獲報趕赴現場瞭解，一名民眾自稱渠朋友以LINE群組介紹投資股票，近期已陸續匯款新臺幣(以下同)85萬元，欲再匯款新臺幣120萬元，行員深覺有異，經警方查證該帳戶已遭列為警示帳戶，遂告知此為常見投資詐騙案，該民聽從警方及行員提醒後，立刻取消該筆匯款，對銀行行員及員警之積極協助深表感激，警方亦將持續追查背後詐騙集團。

內湖分局呼籲，民眾若接到電話提及「涉及刑案」、「司法調查」、「偵查不公開」、「監管帳戶」、「借貸」、「投資」等關鍵用語，請立即掛斷電話，民眾如有任何疑問，也可撥打110或165反詐騙諮詢專線查證。

• 
• 

       臺北市青少年發展處去年首辦「青星展」徵選，提供展覽實驗的平台，支持20歲至30歲創作者進行創作實踐，獲選的6組創作者作品將分別在今年9至11月於青發處接連展出，帶來具原創性及實驗性的視覺饗宴。
       9月起由創作者楊舒涵及盧昱秀先發，在5樓藝文沙龍「內向陌生人與觀者的符號操作系統」展覽中，楊舒涵以筆名「內向陌生人」創作，並以50幅臺灣土地風景與人體形象的油畫作品搭建自己的「創作舞台」，觀眾「觀看」作品的同時，也一起參與了「演出」。楊舒涵認為展覽場域是一個沒有固定觀點的中性空間，期盼觀者能拋開框架並擁有話語權，也邀請觀眾運用展場提供的人形貼紙和畫筆一同體驗創作。
       1樓展覽區「日日集花園」展覽，則是出自盧昱秀臺藝大研究所的畢業創作，「日日集花園」意指平凡生活所見風景的集合。盧昱秀透過每日行走穿梭巷弄時，觀察居民在自家門前悉心照料盆栽的景象，進而思索人與生活空間的互動關係，運用版畫形式與鑽研水印木刻技法，將這些居民悉心照料的盆栽們，轉化為建築林立都市中形成的「花園」，成為都市居民「臥遊」的場所，也建構出創作者的心象風景。
       主辦單位青發處表示，「青星展」鼓勵創作者在展覽中實驗，在實驗中精進自我，透過展覽過程與大眾交流，使展覽亦能成為創作者的代表作。青發處將持續公布10月至11月「青星展」最新展覽訊息，欲知詳情可至青發處官網(https://www.tcyd.gov.taipei/)查詢。

• 青發處事前新聞稿 – 青發處青星展初登場 9至11月每月雙展連發.pdf
• 青發處事前新聞稿 – 青發處青星展初登場 9至11月每月雙展連發.odt

• 
• 

• 附件1-0905趴趴GO報名新聞稿(0904).pdf

考量軒嵐諾颱風遠離且雨勢趨緩，對本市影響已降低，臺北市尚未開放之淡水河沿線「桂林、貴陽、延平、玉泉、大稻埕、國順、敦煌」及新店溪「華翠、華江」疏散門，預定於4日18時起陸續開啟，部分河濱公園及人行、自行車道有路樹、淤泥、告示牌倒塌及落葉，提醒民眾進入河濱公園仍須注意安全，以免發生危險。最新開啟情形可上網查詢。 (https://goo.gl/fMY0GP)。

新聞聯絡人：黃鳴鴻簡任研究員
聯絡電話：27208889轉2262；0937931597
本案承辦人：石敬梅企劃師
聯絡電話：27208889轉2274
 
「2022台北城市博覽會」開展迄今邁入第9天，下午「軒嵐諾」颱風離境後人潮湧現，許多民眾在入口裝置戶外尋寶展板就駐足停留，掃瞄QR CODE準備尋寶，展區內亦有多項展品吸引民眾細細瀏覽，臺北市政府表示，歡迎民眾把握剩下7天展期，一起到花博公園爭艷館感受多元台北魅力。
臺北市政府研考會表示，上午受到颱風影響，團體導覽取消，但隨「軒嵐諾」颱風離境，假日午後人潮逐漸湧現，不僅許多父母帶著孩子來現場拍照，也有許多喜歡拍照的民眾在復刻茶葉木箱展品前留影，而展區空間不大的「走進台北故事」，展放英國插畫家湯姆帕克眼中的台北城市樣貌，多彩細緻的彩繪畫吸引了許多年輕觀展者駐足觀看；另外對於台北城市發展有興趣的民眾也在社宅模型前仔細翻閱建置過程的文稿資料，了解創新且智慧的社宅建築如何打造。
臺北市政府表示，台北城市博覽會包含了多元主題內容和多樣的互動展出模式，相信無論是對於城市再生、多元族群、智慧城市等多樣主題有興趣的民眾，或是想要走走看看台北近年不一樣的民眾，還是想要了解城市故事的民眾，都可以在這裡找到屬於自己的獨特觀展體驗。請大家把握7天展期到花博公園爭艷館參觀，一起看見台北的未來。
 
城市博覽會官網：https://cityexpo.taipei

• 20220904-台北城市博覽會颱風過後湧現人潮新聞稿.odt
• 20220904-台北城市博覽會颱風過後湧現人潮新聞稿.pdf
• 展場人潮照片.pdf