Month: April 2024

臺北市私立育達高級中等學校新聞稿 請轉交文教記者

單位：臺北市私立育達高級中等學校

地址：臺北市松山區寧安街12號

新聞聯絡：校務主任洪毓俊 (02)2570-6767轉108

【發稿日期：113年4月2日】

【主題：AmCham Taiwan 2024謝年飯於萬豪榮重登場，臺北育達高中餐飲管理科獲邀參與展現專業風采！】

【臺北報導】在今年的臺灣美國商會（AmCham Taiwan）2024謝年飯上，臺灣展現出了強大的韌性和可靠性，同時彰顯出與美國的歷久彌新的夥伴關係。這場盛宴不僅是一次國際交流的盛事，更是一次對臺灣與美國關係的肯定和祝福。而擔任本次活動的餐飲服務團隊，是來自臺北育達高中餐飲科的優秀學生們。他們在這場國際盛宴上展現出了專業的技能和優雅的服務態度，為賓客們帶來了一場極致的用餐體驗。

    餐飲管理科創科至今持續積極推動產學合作，不論是在合作企業挑選方面，或是於實習期間密集進行職場訪視，甚至是定期針對同學工讀情況舉辦相關會議，本校均以最嚴格的標準確保每個環節皆能萬無一失，只為了提供每位同學擁有最優質且安心的實務學習環境，就是這樣的堅持，不僅讓我們在產學合作方面累積了許多豐碩的成果與能量，同學們絕佳的好表現更屢次成為臺北賓館藝文聯誼國宴、臺北市公私立中等學校校長會議、臺北市雙語論壇、NGO國際事務會20週年茶會、國際品牌HERMES愛馬仕、CHANEL香奈兒活動的首選合作對象，每一次的參與，雖然過程並不輕鬆，但是對每位同學而言，都是相當難忘及寶貴的回憶。

    這次AmCham Taiwan 2024謝年飯的國宴上學生以專業的餐飲服務知識和技能，更通過實踐活動，將所學轉化為實際能力。展現出了青年學子的風采和才華，也贏得了賓客們的一致讚賞和喜愛。用自己的行動向世界展示了臺灣青年的活力和實力，也為臺灣美國商會謝年飯增添了一道靚麗的風景線。於活動結束後，這些學生們收獲了豐富的經驗和寶貴的教訓，深知專業的重要性和服務的價值，將這份收獲帶回校園，繼續努力學習和成長，為自己的未來奠定更堅實的基礎。

    臺北育達高中餐飲科廖翊合科主任分享道：「學生們的精湛表現，展現了平時育達的教育水平和教學質量，更為臺灣的青年學子們樹立了一個典範和榜樣，相信在未來的日子裡，他們將繼續為臺灣的發展和進步貢獻自己的力量，繼續追逐夢想，創造更加美好的未來！」

• 新聞稿1130402私立育達高中-AmCham Taiwan 2024謝年飯於萬豪榮重登場，臺北育達高中餐飲管理科獲邀參與展現專業風采！.pdf

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臺北市私立再興小學事後新聞稿          請轉交媒體記者

單位：臺北市私立再興小學

地址：臺北市文山區興隆路四段2號

業務及新聞聯絡：註冊組長黃尹(02)2937-1118轉212

【發稿日期：113年4月2日】

【主題：名人講堂-表演藝術家唐美雲談歌仔戲之美與創新】

【臺北報導】4月1日私立再興小學的活動中心化身為「歌仔戲劇場」，從校訂「閱讀興識界」課程閱讀李潼著作的《穿越時空的歌仔少年》一書出發，讓學生們對歌仔戲有初接觸的聯結，再透過特邀表演藝術家唐美雲老師帶領的「唐美雲歌仔戲團」團隊展開一場視覺與聽覺藝術的饗宴，暢談「歌仔戲之美與創新」，全場再興小學師生的「閱讀」與「藝術」緊密串聯。

　講堂中唐美雲老師以2020年製作的「孟婆客棧」看到傳統戲曲在時代巨流中努力的傳承與創新。演唱歌仔戲中名曲─〈身騎白馬〉，並與饒舌方式融合，讓原本歌仔戲的七字調特色在與節奏輕快的饒舌歌擦出火花。透過「白蛇傳之驚變現形」折子戲，欣賞到傳統歌仔戲中唱腔、身段、水袖技巧，也藉由水袖細膩的技巧表達出「白蛇」內心的驚懼與恐慌。

　而現場的歌仔戲體驗活動讓名人講堂高潮迭起。輕飄飄的「水袖」，甩提擺眼的姿體連動看似簡單，沒有練習則顯得拖泥帶水，無法有驚豔的「亮相」。帥氣的「耍槍」英姿全場學生躍躍欲試，手心上下輪替看似簡單，也令人手忙腳亂，在熱烈的體驗中讓師生們體驗歌仔戲演員們深厚的功力，印證了「台上一分鐘，台下十年功」這句話。

　「名人講堂-表演藝術家唐美雲」的歌仔戲分享及親和力讓孩子印象深刻，學生沐捷說透過欣賞表演讓我看到歌仔戲身段的美；廷赫也因與唐老師的互動激發學習傳統藝術的興趣。這場串聯「閱讀」與「藝術」之約，帶領學生穿越時空，走入歌仔戲的歷史廊道中，重新認識在時代浪潮中失落的戲劇，更看到積極融入現代劇場元素的創新與精緻。

• 事後新聞稿1130402私立再興國小-名人講堂-表演藝術家唐美雲談歌仔戲之美與創新.pdf

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臺北市立臺北特殊教育學校新聞稿   轉交文教記者

單    位：臺北市立臺北特殊教育學校

地    址：臺北市士林區忠誠路二段207巷3號

業務聯絡：學務處   李昱昕主任  2874-9117轉1300、0928-557-658

新聞聯絡：秘書室   林微珊秘書  2874-9117轉1001、0919-765-921

【發稿日期：113年4月2日】

【活動主題：北特卡通音樂會 學生快樂龍stay】

【臺北報導】臺北特殊教育學校舉辦了一場輕快而溫馨的卡通音樂會，特別邀請小甜甜音樂藝術製作團隊到校演出，為慶祝兒童節帶來了無限歡樂。感謝北特鐘珮綺榮譽會長全額贊助本次音樂會所需經費，也感謝北特家長會張雅萍會長及志工們特別依學生能力及需求送給不同年段的學生有不同的兒童節禮物，讓每個收到禮物的學生都笑容滿面並迫不急待打開屬於他們自己的禮物。

　這場音樂會在主持人的幽默帶領下，讓學生可以認識到不同樂器的外型及音色，如鋼琴、薩克斯風、豎笛等，而表演曲目更是讓同學們耳熟能詳，如《櫻桃小丸子》等，學生聽到熟悉的音樂也跟著節奏拍手或舞動，更不吝嗇地到台前展現自我，表現出純真活潑的一面，為現場貴賓帶來了一場充滿童趣的視聽盛宴。老師也會運用課堂教導學生觀賞禮節，讓學生在現場也能表現適當禮儀，另可以類化到日常生活的其他場域。

　音樂常用於紓解壓力，也能改善我們的情緒。臺北特教的學生也喜歡跟著音樂唱唱跳跳，隨著節拍擺動身體，平時家長可能會害怕自己孩子的特殊狀況影響到其他觀眾或遭受異樣眼光，藉由這個機會直接邀請專業的音樂家到校，可以讓學校裡不同特質的學生在熟悉、友善的氛圍下享受音樂。

　這場卡通音樂會，感謝臺北特教學校學生家長會用心促成及全校師生共同參與，成就了如此精彩的音樂會，豐富了學生的生活經驗讓親師生都渡過一個輕鬆愉快的下午，讓我們一起沉浸在音樂的海洋中，感受兒童節的無限歡樂！這就是最棒的兒童節禮物！

 

• 新聞稿1130402臺北特教-北特卡通音樂會 學生快樂龍stay.pdf

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臺北市北投區文化國小新聞稿   請轉交文教記者

單位：臺北市北投區文化國小

地址：臺北市北投區文化三路一號

業務聯絡：臺北市北投區文化國小 吳温仁訓育組長  (02)2893-3828#6122 0922-677-211

新聞聯絡：臺北市北投區文化國小 李建民學務主任  (02)2893-3828#6121 0917-796-137

【發稿日期：113年4月2日】

【主題：文化國小畢業生:「自己的兒童節自己來!」《永續小小實踐家》】

【臺北報導】兒童節是孩子最期待的一天，文化國小畢業生決定在4月2日兒童節慶祝大會，設計屬於自己的兒童節。以永續為概念打造「永續小小實踐家」系列活動，包含「舊鞋救命」、逆風「非」翔闖關、自主學習等相關活動，當日校園不只是「教學」的地方，更是畢業生開創出「永續實踐」的場域，給全校一個不一樣的兒童節。

舊鞋救命・送愛「非」揚

    「因為我長大了，鞋子已經穿不下，要丟掉好可惜」學生課堂討論的一句話，讓畢業生主動發起捐舊鞋的活動。畢業生透過捐舊鞋瞭解，原來一雙鞋子，能給東非人民能脫離「沙蚤」之苦。希望舊鞋救命的公益活動，能全校都可以參與。於是展開一系列的宣傳活動，包含查相關資料、製作海報，9個畢業班入班宣傳，將舊鞋救命的起源、目的和捐贈限制，都清楚說明給學弟學妹聽。六年級同學分享「我從來沒有跟在其他班級宣傳，雖然很緊張，但台下學弟妹有很多互動，讓我很有成就感。」

     活動當天也出動許多愛心志工，協助分類整理舊鞋，在畢業生的宣傳之下，可是募集到560雙鞋子，一共30大袋。學生表示「沒想到我們五分鐘的宣傳，可以募集到那麼多鞋子」。這些都是文化國小的孩子，將鞋子能「永續」傳到東非，讓愛一直下去。

逆風「非」翔闖天關

    畢業生設計自己的兒童節不只是給自己玩，更是邀請全校小朋友一起來玩出SDGs。蔡書菡老師和畢業班導師們一起帶領9個班設計兒童節闖關遊戲，以非洲面臨的問題為出發「點」，透過設計議題關卡為故事「線」，以永續發展為整體闖關的「面」貌。關卡非常多元，從非洲的陸域生態、淨水與衛生、性別平權、優質教育等多項聯合國SDGs（Sustainable Development Goals）永續發展目標為闖關主題。

     每個關卡都展現孩子對永續發展議題的創想，「救象回家」關卡為陸域生態，學生自製電流急急棒，帶領大象回家，碰掉獵人燈泡就會亮起。設計課程蔡書菡老師說明「關卡設計都是由六年級自己來，不只單純的遊戲，更是把STEAM融入在其中」。學務處李建民主任表示「只要孩子勇於創想實踐，在兒童節慶祝活動一起玩出國際競合力，師長們都給予最大的支持與鼓勵。」

     文化國小江啟昱校長表示「兒童節就是要透過翻轉自主的教育環境，給孩子屬於自己的兒童節。」學務處主辦兒童節慶祝活動也希望透過「自己來」，讓兒童都能「自主探索、健康體驗、服務行善」的學習成為成長的養分，培養下一代創發人才。

• 新聞稿1130402文化國小-文化國小畢業生「自己的兒童節自己來!」《永續小小實踐家》.pdf

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臺北市文山區永建國民小學事後新聞稿 請轉交文教記者

地址：臺北市文山區木柵路一段311巷1號

新聞聯絡人：教務主任吳淑娟 （02）2937-7719轉111、0911-329-660

活動聯絡人：學務主任張仁音 （02）2937-7719轉121、0912-725-369

傳真電話：（02）2937-7315

【發稿日期：113年4月2日】

【主題：永建「愉」人節—兒童月上下課翻轉日】

永建國小兒童節大禮，歡樂開箱囉！

【臺北報導】臺北市永建國小3月30日於景美河濱辦理「極愛永建 勇健奔馳」全校路跑健走活動後，接著4月1日迎來永建「愉」人節，以「OPEN 台北，OPEN永建」進行全天上下課翻轉日活動！

　永建國小的上下課翻轉日，將開放全校園場域，妥善規畫14個遊戲探索站，以分流學生自主遊戲探索，校園變身為兒童樂園，學生能自由探索與選擇，也可以選擇什麼都不做，在教室或校園各角落放空、神遊，在屬於自己的節日裡做自己的主人。同時，這些遊戲站以及全校教室，都有安排師長或家長志工在場維護學生遊戲安全。

　14個遊戲探索站有「運動我最行」全日開放大操場及體育館，讓學生運動強身；「歡樂遊戲區」可玩呼啦圈及踢毽子；「快樂電影院」則結合性平、品格及特教主題的健康卡通影片播放；有「兒童網咖館」讓學生數位世界任翱遊，也有「悅讀黃金屋」，是圖書室結合主題書展世界「大」有趣，讓愛閱讀的孩子優游黃金屋；「酷炫才藝秀」則提供愛表演的學生可像街頭藝人般大秀才藝；還有「社團黑皮站」可玩美術插花、科學遊戲及棋藝等活動；「科學小創客」孩子們可以玩轉自創；甚至還有「蔥明料理站」的食農嚐鮮等遊戲角，讓孩子玩中學，樂在其中！可謂是有五花八門多元多樣的兒童遊戲、表演或探索讓孩子們選擇。

　其中以「科學小創客」及「蔥明料理站」最為特別！「科學小創客」是由六年級學生展現自然課的實驗成果，以美國科學專題報告形式，讓學生show and tell!反重力懸浮裝置、糖葫蘆、自製棉花糖機等，等著全校來捧場。「蔥明料理站」運用校內小田園蔬菜成果，採收後烹飪上菜！邀請全校一同來享用碳足跡零、無塑無毒、健康美味的熱騰騰「蔥」明料理！

　翻轉日，也寓教於樂，是遊戲也是學習。永建國小的慶祝兒童節上下課翻轉，不僅僅是課表的翻轉，更是激發學生更多創意與無限可能的翻轉！

孩子們，健康又活力十足的去翻轉吧！下課囉！

歡迎媒體朋友採訪報導！

• 事後新聞稿1130402永建國小-永建「愉」人節—兒童月上下課翻轉日.pdf

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　　為落實蔣萬安市長市政白皮書關於「保障外送員權益」之重大政策，臺北市政府勞動局於113年4月1日下午2時30分第六次邀請兩大外送平台業者及外送員工會等團體，舉辦研商「外送平台業者報酬協商機制」討論會議，獲致重要突破，規範了業者調整外送報酬前須徵詢指定工會意見，為持續保障外送員權益更向前邁進一步。

　　北市勞動局高寶華局長表示，勞動局自112年起即持續邀請外送平台業者及外送員工會等開會研商，歷經5次會議的醞釀，直至本次終於有重要進展，會中達成四大共識，包括外送平台業者「調整外送報酬前須徵詢指定工會意見」、「報酬變更應於14日前告知工會及外送員」、「每季至少辦理協商會議1場次」及「應設置休息時間提醒機制」。勞動局也會將此得來不易的共識列入下一波「臺北市外送平台業者管理自治條例」修正重要內容，俾使具備類勞工地位之外送員其相關權益能受到進一步保障！

　　北市勞動局高寶華局長更再次呼籲平台業者應持續與外送員進行協商，建立完善的協商機制，外送平台業者基於社會責任仍應建立起與外送員及其工會間之協商機制，主動積極並改善外送員之勞動條件，勞動局仍會持續關心外送員之勞動權益，促進雙方意見交流及互動，推進共識，共好共榮，期望能減少過去由外送平台業者片面無預警變更報酬所衍生的相關爭議。

 

比較臺北市113年清明節連續假期前三天與上年同期節慶商品物價，甘藍菜(高麗菜)及胡蘿蔔因供量較上年減少、豬肉因飼養成本提高，致價格均上漲；雞蛋及豆芽菜分別因上年供量不足，本年供量平穩及部分賣場降價促銷，致其價格下跌；至祭祀用品(包含線香、金紙及蠟燭)、潤餅皮及花生粉則價格持平。

　　為反映113年臺北市清明節前節慶商品物價情況，臺北市政府主計處分別於113年3月5日(假期前三十天)、3月24日(原訂假期前十天訪價，遇市場休市提前1日)及3月31日(原定假期前三天，遇市場休市提前1日)，辦理潤餅皮、雞蛋、豬肉、花生粉、胡蘿蔔、甘藍菜(高麗菜)、豆芽菜及祭祀用品(包含線香、金紙及蠟燭)等具代表性項目商品之零售價格訪查工作。

　　調查結果顯示，清明節連續假期前三天與其前三十天相較，甘藍菜(高麗菜)因供量減少，致價格上漲9.45%；豬肉、豆芽菜及祭祀用品(包含線香、金紙及蠟燭)則因部分賣場降價促銷，致價格分別下跌3.61%、2.09%及1.88%；雞蛋及胡蘿蔔因供量充裕，致價格分別下跌1.25%及0.67%；至潤餅皮及花生粉價格則持平。

　　若就期間(清明節連續假期前三十天、前十天與前三天)價格變動情形分析，甘藍菜(高麗菜)及雞蛋均因市場供量變動致價格分別先漲後跌及先跌後漲；胡蘿蔔及豬肉因部分賣場降價促銷，惟接近節慶日優惠減少，致價格先跌後漲；祭祀用品(包含線香、金紙及蠟燭)因部分賣場降價促銷，致價格下跌後持平；豆芽菜則因部分賣場節前降價促銷，致價格持平後下跌；至潤餅皮及花生粉價格則持平未波動。

　　若就假期前三天與上年同期比較，甘藍菜(高麗菜)及胡蘿蔔因供量較上年減少、豬肉因飼養成本提高，致價格分別上漲48.48%、13.01%及5.52%；雞蛋及豆芽菜則分別因上年供量不足，本年供量平穩及部分賣場降價促銷，致價格分別下跌21.19%及1.07%；至祭祀用品(包含線香、金紙及蠟燭)、潤餅皮及花生粉價格則持平。

　　以上物價變動概況詳113年臺北市清明節節慶商品價格變動分析表；另113年清明節後臺北市節慶商品價格變動概況，臺北市政府主計處預訂於113年4月12日發布調查結果。

＊本處物價新聞稿透過網際網路系統同步發布，本處網址https://dbas.gov.taipei。

＊市府網址https://www.gov.taipei市政資料館項下統計資料區。

• 113年清明節前臺北市節慶商品物價變動概況新聞稿.pdf

臺北市政府教育局新聞稿      　  請轉交文教記者

單位：臺北市政府教育局

地址：臺北市信義區市府路1號8樓北區

業務聯絡：臺北市政府教育局體育及衛生保健科 許巧華科長 0912-206-482

新聞聯絡：臺北市政府教育局綜合企劃科 卓育欣督學 0930-936-532

【發稿時間：113年4月2日】                                     

【主題：113年全國中等學校運動會授旗典禮-期待臺北市全中運代表隊再創佳績】

【臺北報導】113年全國中等學校運動會將在4月20日至4月25日於臺北市舉行，是臺北市睽違12年再度承辦全中運，「飛漾臺北 競逐榮耀」展現113年全中運在臺北，臺北市將展現更多樣的活力，於賽場上發揮出更積極、更青春的熱情與精神，追求勝利，展現優異的競技運動表現。

　為激勵長期推展學校體育運動的各位領隊及教練，與平時接受艱苦訓練的各位選手，臺北市全中運代表隊於今日(4月2日)在臺北市立松山高級工農職業學校舉行授旗典禮。本次賽會誓師，由臺北市林哲宏副秘書長及教育局湯志民局長蒞臨為選手加油打氣，並由大理高中、松山工農、松山高中、松山家商、西松高中、育成高中、大同高中及南港高中代表參加，由西松高中呂宜憲選手代表授旗，呂宜憲於112年全中運游泳高男組4×100公尺自由式接力項目及4×200公尺自由式接力項目與隊友合力拿下金牌，並獲得二連霸的佳績。林副秘書長特別感謝推展本市學校運動，努力奉獻的各位教練，及平時辛勞訓練的選手們，也期待所有人員持續努力，發揮主場優勢創造佳績，為臺北市爭光。

     全中運是年度中學生最重要的運動賽會，本年度參賽項目有田徑、游泳、體操、桌球、羽球、網球、跆拳道、柔道、舉重、射箭、軟式網球、空手道、射擊、拳擊、角力、自由車、木球、輕艇、擊劍、划船、武術及滑輪溜冰等22項，參賽選手、隊職員、團本部及防護隊共計約2,100人，代表臺北市參加這場盛會。

　臺北市一向全力以赴，自101年至今，已經有7次金牌數居全國之冠，尤其去 (112)年再度取得全國冠軍，榮獲134面金牌、111面銀牌、139面銅牌，總獎牌數達384面，金牌數較去年成績增加17面，再創本市參加全中運近10餘年來新高，成績十分亮眼，期許所有選手以強大的決心與毅力，發揮更快、更高、更強、更團結的精神，於113年全中運賽事再創佳績。

• 教育局新聞稿1130402-113年全國中等學校運動會授旗典禮-期待臺北市全中運代表隊再創佳績.pdf

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        臺北市政府衛生局為維護消費者使用調味粉的安全及品質，加強稽查市售調味料產品，查核地點包括本市賣場、傳統市場、餐飲業、烘焙業、中藥行…等，已查核本市3,227家次各類食品業者，未查有販售或使用違規批次之產品；針對網購業者及市售通路擴大抽驗調味粉類產品，第3波抽驗65件（包括25件辣椒粉、24件胡椒粉、11件咖哩粉及5件香料粉）檢驗蘇丹色素，皆符合規定，截至113年3月21日總計抽驗120件產品，除了第1波抽驗3件辣椒粉不符規定，並無新增違規品項。 

       臺北市衛生局為維護市民食品安全，持續加強稽查，命業者下架停止販售或使用有疑慮之產品，監督下架回收作業。臺北市衛生局呼籲食品業者，務必遵守法令規定，如查獲違規，依法重罰絕不寬貸。

       臺北市衛生局於局網首頁設置「蘇丹紅專區」，請食品業者定期檢視並每日清點使用原料或產品，若有使用到違規商品批次，應立即停止使用，保護消費者食品安全；依據食品安全衛生管理法第7條第5項規定，食品業者於發現產品有危害衛生安全之虞時，應即主動停止製造、加工、販賣及辦理回收，並通報直轄市、縣(市)主管機關。違反以上規定者，依同法第47條處新臺幣3萬至300萬元罰鍰；另依違反食品安全衛生管理法第47條第11款及第12款規定，規避、妨礙、拒不提供資料可處新臺幣3萬元至300萬元。民眾如有食品安全衛生問題或消費疑義，可電洽臺北市民當家熱線：1999（外縣市民眾請撥 02-27208889轉7078）。以上稽查結果，可至臺北市政府衛生局網站查詢。

• 臺北市政府衛生局公布第3波調味粉抽驗結果-符合規定名冊.pdf

臺北市長蔣萬安今(1)日主持寶林事件記者會，向大家報告寶林食安事件的最新進展情況。蔣萬安表示，今日截至目前，臺北市並未新增寶林事件相關案例，累計通報數為21件，其中包括2例死亡、4位在加護病房、3位在一般病房，以及12位已返家休養。

他表示，對於其中3位返家休養但檢測出米酵菌酸個案，北市府已積極主動聯繫相關家屬及個案，希望他們盡快前往醫療機構進行檢查，今天下午北市府社工會再前往再次提醒。

同時，針對昨日所稽查的食材及相關業者情況，市府已有新的進展報告。蔣萬安指出，查扣的相關食材共涉及8家業者、10項產品，其中3家業者位於臺北市，涉及4個品項，分別為醬油、白木耳、香菇素蠔油、以及粉捲粉，工廠分別在位於雲林縣、桃園市、屏東縣，粉捲粉是由越南直接進口，原包裝出售。對於醬油產品，雲林縣衛生局已協助展開調查工作，而白木耳和香菇素蠔油等產品，目前稽查後認為符合相關衛生安全規範。粉捲粉部分，北市府則已掌握相關業者並進行調查。同時，北市府在上週五已啟動本市百貨及大賣場的專案稽查，在微風南京店以及遠百SOGO台北天母店，共稽查了37家業者，部分業者檢查出來，相關單據不全、食品登錄平台資訊未更新等行政缺失，也都要求業者即刻補件，另外其中17家發現了衛生環境上的缺失，包括環境不潔、冰箱食材未覆蓋等，也都命業者限期改善。

他進一步表示，在加護病房治療患者方面，醫療團隊正在全力搶救，並評估是否需要進行換肝手術。為了進一步調查，衛生局已徵得士林地檢署檢察官同意，並聯繫新北地檢署檢察官和法醫，待法醫完成病理解剖報告之後，會馬上提供給北市衛生局。此外，在3月24號北市府第一時間稽查，也採集了相關環境和生物跡證，包括砧板、兩個刀具、以及代理廚師手部的生物跡證，委託臺大實驗室協助進行檢驗。

此外他也提到，根據消保法第7條第1項以及第3項的規定，北市府法務局也已與新安東京海上產險公司就保險理賠承保範圍進行討論，新安東京保險公司會負起責任；另外，寶林3間分店，也就是寶林微風台北車站館（北車店）、EVB馬來西亞風味蔬食餐酒館（復興店）及寶林咖啡館（饒河創始店）因沒繳保費而保單註銷這件事情，北市衛生局將依法開罰，目前確定開罰金額共計100萬元。蔣萬安強調，市府將繼續全力調查事件，確保公眾的食品安全，並對違規業者進行嚴格處罰，以維護市民的健康權益。

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