為結合商圈特色及活絡商圈發展,臺北市商業處輔導台北迪化商圈發展促進會自主辦理一年一度「本草派對」活動,將於6月22日至23日於永樂廣場登場,今(113)年度將以「奇花異國」為主題,融合各國家文化特色及大稻埕傳統特色產業-漢藥南北貨,結合多達10家在地店家與眾多餐飲品牌,共同研發5款奇花調飲、3款異國小食及3種本草體驗,同時還能體驗由《國語作業簿》DJ AMOS帶領的Silent Disco耳機派對,享受一場豐富的感官盛宴。除此之外,更是與白蘭氏、彰化銀行、台北霞海城隍廟等眾多品牌跨業合作,推出一系列精彩體驗活動及消費優惠,邀請民眾周末假日來到迪化商圈遊逛,體驗在地傳產的魅力!
本次特邀臺北市商業處江美玲副處長及貴賓們於今(21)日本草派對首映場進行體驗,除品嘗8道由迪化商圈店家漢藥、南北貨為食材的創新調飲及Fingerfood外,更體驗不同文化屬性的風格手作課程,如漢藥辛香料與西式精油結合製作的沐浴鹽等手作課程,且在體驗過程中甚至讓長官及貴賓留下深刻印象,接下來還有更多豐富精采的體驗活動等著大家,邀請大家周末假日來到迪化商圈體驗。
臺北市商業處表示,大稻埕地區有著豐富的人文歷史脈絡,保留著臺灣北部最大的民間歷史建物聚落,是作為臺灣經濟發展史上重要商圈之一,近年來市府為發展商圈特色輔導迪化街商圈辦理自主活動,今年所辦理之本草派對就以「奇花異國」為主題,並結合大稻埕傳統特色產業「漢藥南北貨」,推出「奇花調飲」、「異國小食」、「本草體驗」及「耳機派對」等四大系列活動,以多種形式賦予漢藥南北貨不同定義與價值,透過形塑地方品牌形象,吸引年輕世代一同參與本次活動,將參與者年齡層向下紥根,讓經濟與文化、創意與傳承完整融合。
台北迪化商圈發展促進會鄭玟和理事長表示,商圈自106年起創辦本草派對活動,透過產品與銷售方式的創新來轉化漢藥南北貨意象,帶入不同產業的串聯與結合,激發商圈店家對自家特色產品的更多想像,打破大稻埕原有的樣貌,讓「本草文化」成為大稻埕街區的品牌特色。本次活動匯集多家在地店家與知名品牌,從設計創新餐飲、觀展,再到互動體驗,帶動傳產的創新,希望大家除了認識大稻埕傳統產業外,在地也有許多創新文化等著大家挖掘,讓大稻埕與新世代視角並存,邀請更多人認識大稻埕的魅力。
奇花調飲/異國小食 超乎既有味蕾想像
歷年以來,奇花調飲皆備受矚目,本次將與專業調酒團隊Cog&J合作推出全新設計5款調酒,以在地特色產業「漢藥南北貨」為題,設計出具有異國風情又有現代風味的黃長生藥行熱紅酒香料包的「北非花園」、勇峰貿易松露與蕈菇結合的「澳洲之森」、正新蔘藥行西班牙番紅花的「海明威的午餐」、龍源中藥行枸杞菊花茶的「古巴Salsa」及以白蘭氏養蔘飲順口回甘複方為基礎「茶禪蔘韻」等多國風味創意調飲。
另異國小食方面共推出3款,與大稻埕法式餐廳「在她家」與「芙稻菓室」共同聯手合作,以大稻埕經典南北貨結合精選台灣在地食材,運用異國料理手法推出長昇蔘藥行薑黃、蝦米、石花凍的「越式脆皮蛋餅」、德利泰DailyHealth中藥材互動體驗館舒爽麻辣湯的「台式舒爽涼麵」與六安堂參藥行小農柴燒荔枝乾製作的「法式米荔舒芙蕾燒」,帶給大家意想不到的味蕾盛宴。
傳統產業/現代科技交織 打造多重感官「本草體驗」
今年不只有創新餐飲體驗,還規劃3種本草手創體驗,本次與聯通漢芳「萬種風情沐浴時光-沐浴鹽製作」推出以大稻埕漢藥香料與西方花草精油2款香氛精油沐浴鹽;陳振芳香舖「東方覓香之旅-線香DIY」,將百年製香的經驗傳承到日本、中東及台灣的東方秘香;以及黃裕生藥行與知名香料女王晶晶所合作共同推出的「雲南花香之道-香料奶茶包體驗」,以雲南罐罐烤奶揉合花香、枸杞、紅棗、肉桂的香料奶茶,讓民眾出國不用護照,來一趟感官的異國環遊之旅。
源於20世紀末荷蘭的耳機派對(Silent Disco),近年迅速全球流行。本次首次引進Silent Disco耳機派對,並邀請到深受樂迷喜愛的「國語作業簿」DJ-AMOS現場演出,且為此活動設計專屬歌單,現場民眾於永樂廣場上配戴著耳機搖擺,吹著晚風啜飲及享用創新餐點,帶領參與者以音樂方式進入奇花異草的沈浸世界。
除了聽覺饗宴,本次也提供視覺的奇幻之旅,特別與臺北醫學大學人文暨社會科學院、成功大學心理學系及德利泰產學共同合作開發的VR抓藥體驗,讓民眾帶上VR頭盔,擔任漢藥店小夥計,體驗隔空抓藥的樂趣,感受傳統產業與現代科技交互碰撞出的火花。
與知名品牌跨界合作 推出一系列體驗及消費活動
本草派對本次首度攜手保健飲品界龍頭「白蘭氏」跨界合作,推出「茶禪蔘韻」的無酒精雞尾酒調飲,結合日式焙茶的茶香、夏季清爽鳳梨果香及紫蘇,凸顯白蘭氏養蔘飲順口回甘複方的多層次口感,並以人蔘、麥門冬、五味子等複方成分,為消費者帶來補氣、不上火、安定思緒的多重感受。活動現場也設置品牌互動攤位,邀請民眾們可體驗瞬間走進現代版中藥行場景,也能化身成中藥行小藥師,體驗傳統抓藥、包藥手法的「手作虎頭包」,以對抗炎炎夏日並補充元氣。
同時迪化街商圈為響應ESG永續理念,特與「彰化銀行」、「台北霞海城隍廟」及「FNG世代設計」合作製作環保材質「本草循環袋Herbal Rebag」,其環保材質是運用香灰油墨及寶特瓶回收再製而成,7月15日至8月21日期間於活動特約店家使用指定支付方式消費,不限消費金額即可兌換喔!
集結傳產新創品牌 本草市集展演話題
更延續去年獲得好評的本草市集,今年集結北市特色店家及漢方生活品牌透過香料、茶飲、甜點、飾品等各種形式,以呈現具豐富、創新的本草可能性。迪化街在地餐廳「鯉魚The Carp」推出烏金爆米花,焦糖香氣伴隨著烏魚子香氣,鹹甜涮嘴;大稻埕糕餅老店「李亭香」推出豬大郎肉桂捲將最潮甜點與最台街頭美食豬血糕驚喜結合;「度小月」將其風味靈魂之一「油蔥酥」單品發行,推出「DAAMI 純油蔥」,香氣外還保留酥脆,美味維度再提升;「中南商行」推出青草老店祖傳配方,天然松脂製成、舒緩肌膚的萬用聖品「松脂膏」;「離騷」推出漢方系調酒「江湖玫瑰」,以蘇格蘭威士忌冷萃法國粉玫瑰、台灣洛神花、無花果等,入口花香清爽;從日本紅回台灣的漢方品牌DAYLILY,本次更為大稻埕設計一款新品杏仁茶;知名咖啡品牌「梅笑糧行」及「菸花Op118.2」與迪化街經營超過一甲子的「黃永生藥行」特別跨界聯名,精心特調「阿嬤的心啡」,透過不同角度來詮釋本草想像。
迪化街商圈享樂優惠 逛商圈吃美食享好禮
除此之外,為讓民眾們有更良好商圈遊逛體驗,特別規劃2重優惠活動:第1重將與彰化銀行共同推出的優惠活動於7月15日至8月21日期間登場,在50家特約店家使用臺灣Pay工具不限消費金額,即可兌換本草循環袋Herbal Rebag,以鼓勵減少一次性塑膠袋使用,推廣商圈綠色形象。第2重將串聯「大稻埕夏日節」共同行銷,只要6月21日至8月21日期間於特約店家消費滿500元,民眾可獲得折扣或消費禮品等店家自提優惠;另可憑發票或收據至大稻埕遊客中心兌換「期間限定」消費滿額禮,有這麼多種的優惠活動快來參與!
更多活動詳情可參考售票頁面(連結)或是迪化街商圈粉絲專頁(連結)、發現故事粉絲專頁(連結)及「台北市商業處-我是商Ya人」粉絲專頁(連結),邀您一同感受大稻埕的本草一國靈魂!
與此同時,2025雙北世界壯年運動會現正開放報名中,本次賽會共有35種運動種類、283項運動項目(含性別、分級及年齡組共計11,688小項)。只要年滿30歲以上(實際報名年齡請依技術手冊為主),年齡無上限,無需經過選拔均可參加,邀請熱愛運動、勇敢挑戰自我的民眾向世界一展身手!詳情請見2025雙北世界壯年運動會官方網站(連結)。
*飲酒過量有害健康,酒後不駕車,安全有保障*
附件1-奇花調飲及異國小食
附件2-本草體驗
附件3- Silent Disco 耳機派對
附件4-迪化街商圈品牌市集
附件5-迪化街商圈優惠特約店家
新聞聯絡人:
臺北市商業處 專員 林佳葆 02-27208889/1999轉6490
媒體聯絡人 蔡忠霖 02-27208889/1999轉4563
台北迪化商圈發展促進會 總幹事 陳仕哲 0935-113-256
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