Month: March 2024

     

     臺北市衛生局昨(3/6)日晚間接獲新北市政府衛生局通知該市保欣企業有限公司（下稱保欣公司）進口「青辣椒粉(有效日期：2026/10/04)」檢出蘇丹色素3號4 ppb (標準：不得檢出)，查下游商公司登記地位於臺北市轄內有2家，分別為「統隆企業有限公司」（下稱統隆公司）及「濟生股份有限公司」（下稱濟生公司）：

1.統隆公司：使用該批原料製成「F0108優-白胡椒粉」（有效日期：20251123、20251125、20251129、20251212、20251213、20251214）計1萬3,140盒，該公司無直接零售且已全數售出，下游縣市包含臺北、新北、桃園、苗栗、臺中、彰化、臺南、高雄、花蓮，再查統隆公司有問題產品販售予臺北市轄內僅錦松行銷有限公司（下稱錦松公司）1家，案內效期產品已全數販售予零售商，統隆公司及錦松公司已逐一通知下游店家全面下架，臺北市衛生局除已通知各縣市政府衛生局依權責命轄區業者進行回收外，另已要求統隆公司應妥善處理並辦理退貨相關事宜，消費者若有購買「F0108優-白胡椒粉」請立即停止食用，並攜帶商品至原購買通路辦理退貨作業，另，統隆公司亦提供消費者退貨專線電話（02）2892-9176。

2.濟生公司未於今(3/7)日提供該批原料製成產品及流向，臺北市政府衛生局已命業者於明(3/8)日17時前提供，如屆期無故未提供者，已涉違反食品安全衛生管理法第47條第11款及第12款規定，規避、妨礙、拒不提供資料可處新臺幣3萬元至300萬元

    另，臺南市政府衛生局昨(3/6)日通知該市新光洋菜企業股份有限公司販售之「朝天椒細粉（規格300g/包，效期：2026.01.03）」、「朝天椒（規格600g/包、效期：2026.01.03）」分別檢出蘇丹色素3號5 ppb及6ppb(標準：不得檢出)，產品銷售至臺北市轄內計4家業者，分別為「益昌實業有限公司」、「景發雜糧行」、「正豐行」、「南北什糧行」，皆販售給不特定散客，臺北市衛生局接獲通知立即要求上述業者下架相關產品並應張貼公告告知消費者相關訊息，分別已下架15包、43包、7包及3包，總計下架68包。 

臺北市衛生局提醒，蘇丹色素具有潛在致癌性，非我國准用之著色劑，不得使用於食品中，臺北市衛生局後續亦於食品抽驗計畫中，規劃於本市賣場、餐飲業、傳統市場等各式場域抽驗市售辣椒粉（油）類產品持續監測，亦針對校園及各通路稽查，有疑慮之產品命業者下架停止販售或使用，並監督下架回收作業；食品業者應落實原料與製程之管理，避免觸法。並呼籲食品業者，務必遵守法令規定，衛生局將持續加強稽查，如查獲違規，依法重罰絕不寬貸，全力維護市民食用安全。   

臺北市衛生局提醒食品業者，依據食品安全衛生管理法第7條第5項規定，食品業者於發現產品有危害衛生安全之虞時，應即主動停止製造、加工、販賣及辦理回收，並通報直轄市、縣(市)主管機關。違反以上規定者，依同法第47條處新臺幣3萬至300萬元罰鍰；另依違反食品安全衛生管理法第47條第11款及第12款規定，規避、妨礙、拒不提供資料可處新臺幣3萬元至300萬元。民眾如有食品安全衛生問題或消費疑義，可電洽臺北市民當家熱線：1999（外縣市民眾請撥 02-27208889轉7078）。以上稽查結果，可至臺北市政府衛生局網站查詢。（）。

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    臺北市衛生局於113年3月5日約談濟生股份有限公司（下稱濟生公司），經查其有發現危害之虞未主動通報情節，已違反食品安全衛生管理法第7條第5項規定，審酌濟生公司明明可提早預防事件發生卻無視該警告，嚴重忽視身為食品業者應盡之責任，臺北市衛生局依法重罰新臺幣200萬元；另各縣市陸續查獲辣椒粉及咖哩粉等製品含有工業用染料「蘇丹色素3號」，經風險評估，自即日起至3月31日，為保護年長者及免疫低下等族群，臺北市醫療機構、長照機構、護理機構、社福機構及據點等場域暫停使用辣椒粉及咖哩粉等製品，後續視衛生機關後市場監測結果滾動式延後或提前恢復使用。

  臺北市政府食安官李碧慧說明，經調查濟生公司斗六廠製售之「家用四合一調味料組合（細粉紅辣椒）」產品經雲林縣衛生局檢出工業用染料「蘇丹色素3號」，經查該公司為販售「家用四合一調味料組合（細粉紅辣椒）」予全聯福利中心，隱匿其送台灣檢驗科技股份有限公司檢測含有蘇丹色素3號不合格之檢驗報告，顯見該公司明知該產品使用之原料辣椒粉已具危害衛生安全之虞，惟未停止製造、加工、販賣及辦理回收，且未主動通報衛生單位，臺北市衛生局已依違反食品安全衛生管理法第7條第5項規定裁罰200萬元；衛生局將持續監測本市賣場、餐飲業、傳統市場、校園等各式場域之辣椒粉（油）類產品，亦針對各通路稽查，有疑慮之產品命業者下架停止販售或使用，並監督下架回收作業。

      衛生福利部食品藥物管理署113年3月5日起於官網首頁設置「辣椒粉檢出蘇丹色素不合格專區」，每日更新揭露「違規業者」、「不合格原料報驗案號(效期)」、「檢驗結果日期」、「原料及其相關產品下架回收及封存總量(公斤)」、「使用保欣公司不符合原料下游業者名單、產品名稱及相關資訊」及「使用津棧/佳廣公司不符合原料之下游業者名單、產品名稱及相關資訊」等資訊，臺北市衛生局呼籲，食品業者應定期檢視食藥署專區並每日清點使用原料，若有使用到違規商品批次，應立即停止使用，保護消費者食品安全。

     臺北市衛生局提醒，蘇丹色素具有潛在致癌性，非我國准用之著色劑，不得使用於食品中，食品業者應落實原料與製程之管理，避免觸法。並呼籲食品業者，務必遵守法令規定，衛生局將持續加強稽查，如查獲違規，依法重罰絕不寬貸，全力維護市民食用安全；衛生局重申，依據食品安全衛生管理法第7條第5項規定，食品業者於發現產品有危害衛生安全之虞時，應即主動停止製造、加工、販賣及辦理回收，並通報直轄市、縣(市)主管機關。違反以上規定者，依同法第47條處新臺幣3萬至300萬元罰鍰；另依違反同法第47條第11款及第12款規定，規避、妨礙、拒不提供資料可處新臺幣3萬元至300萬元。民眾如有食品安全衛生問題或消費疑義，可電洽臺北市民當家熱線：1999（外縣市民眾請撥 02-27208889轉7078）。以上稽查結果，可至臺北市政府衛生局網站查詢。

臺北市福林國民小學新聞稿　　   　請轉交文教記者

單位：臺北市士林區福林國民小學

地址：臺北市士林區福志路75號

業務聯絡：臺北市福林國民小學　　　　　　李嗣蕙校長　(02)2831-6293轉201

新聞聯絡：臺北市福林國民小學學務處　　　施銘瑋主任　0929-608-600

【發稿日期：113年3月7日】

【主題：2024青春好漾】

【臺北報導】臺北市112學年度國民小學運動會-游泳比賽，於113年3月6、7日在臺北市立大學的詩欣館隆重登場。本次賽事共有八十間以上北市小學共襄盛舉，雖然這兩天天氣寒冷，但小選手們與家長對比賽的熱情絲毫未減。本次賽事男女團隊競賽競爭激烈，龍安國小於男團中拔得頭籌、龍安女團則拿下季軍寶座，吉林國小女團抱回后座並贏得男團亞軍，幸安國小榮獲女團亞軍，男團季軍由復興小學拿下。

　　本屆游泳比賽總計3項次突破大會紀錄，表現十分出色！吉林國小分別在女生組4×50公尺混和式接力、男女混合組4×50公尺男女混和式接力雙雙破大會紀錄！龍安國小於男生組4×50公尺混合式、自由式接力中皆獲冠軍！龍安國小林昱辰榮獲男生組200公尺混合式、100公尺蝶式雙金，博嘉實小劉律圻榮獲女生組50公尺、100公尺蛙式雙料冠軍，龍安國小鄭宇廷榮獲男生組50公尺、100公尺雙金，復興小學楊立傳榮獲男生組50公尺、100公尺仰式雙冠王，吉林國小陳映璇榮獲女生組50公尺、100公尺蝶式雙金，龍安國小林瑀靚於女生組200公尺自由式的項目破大會紀錄，同時榮獲女生組200公尺混合式冠軍的榮耀！

　　本屆游泳賽事總計有84校706名游泳選手，臺北市政府教育局也期許所有小選手們發揮「2024青春好漾」的活力，勉勵每位小小運動家在比賽中揮灑青春汗水、展現運動選手奮戰到底的毅力。

※兩日的賽事直播可以線上回顧：

＊3月6日賽事直播網址：https://www.youtube.com/live/iZ5CEtz1k7w?si=2_oEMbcEMoiwYtlu

＊3月7日賽事直播網址：https://www.youtube.com/live/ZCO8oTLH9Lc?si=zSWPe69ha7pNi0Bb

更多有關賽事成績報導可至臺北市112學年度國民小學運動會粉絲專頁：

https://www.facebook.com/people/%E8%87%BA%E5%8C%97%E5%B8%82112%E5%AD%B8%E5%B9%B4%E5%BA%A6%E5%9C%8B%E6%B0%91%E5%B0%8F%E5%AD%B8%E9%81%8B%E5%8B%95%E6%9C%83/61556524744379/

• 新聞稿1130307福林國小-2024青春好漾.pdf

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臺北市政府政風處為落實全民反貪腐，近年積極推廣廉潔意識向下扎根，研編各式廉潔教材及宣導活動。考量大學為學生養成人生觀、世界觀及價值觀的關鍵時期，政風處特與世新大學行政管理學系、國立政治大學公共行政學系合作辦理「113年大專院校學生廉政實習課程」，並於3月6日下午舉辦期初座談會。

本課程規劃9名同學於113年3月迄6月間，分別至本府警察局、捷運工程局、工務局水利工程處、工務局新建工程處、本市稅捐稽徵處及本市聯合醫院政風室參訪實習，期間以公務實作、實地觀摩訓練等方式，體驗各機關不同文化與多元的廉政業務，使學生在警政、工程、稅務及醫療等專業場域，探索「廉能」與「誠信」價值在各場域中的重要性。

此外，首次創意規劃以「如果我是校園廉政大使，如何推廣誠信教育」為題，請同學自由發想具創新特色之途徑、方案或宣導素材，藉此引起大專生對於誠信教育或廉政議題的興趣與共鳴，強化校園廉潔教育能量，推廣廉能誠信價值。

政風處表示，期待同學們在大專廉政實習過程中，發揮創意巧思，透過同學視角，提供公部門不同的廉政宣導思維；也期望藉由實習機關的多元課程安排，瞭解各機關的業務特性及政風角色定位，進一步探索未來職涯。

本次與會的世新大學行管系陳俊明副教授談到，臺北市政府政風處是第一個與該系合作實習課程的機關，感謝政風處用心規劃廉政實習課程，讓同學能將所學理論與實務結合，並期許同學能提供創新想法回饋機關。

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        民眾於113年3月6日在社群媒體留言表示，有捷運保全在板橋捷運站跳舞區，提醒練習跳舞之學生：「不要上車睡覺，要注意觀察四周，車廂四周設有滅火器，遇有緊急狀況可拿來使用」等語。經查該名保全人員因公務群組接獲一則網路危安訊息，內容略以「他處」車站有隨機傷人案件，提醒同仁執勤注意，遂於3月5日20時許前往板橋捷運站跳舞區善意提醒民眾注意自身安全，並非無故散佈謠言。經捷警隊通知該名保全人員到隊說明訊息來源及當日向民眾宣導防範之過程。

       上揭經查證，該訊息係於113年3月4日由桃園市警察局蘆竹分局通報臺北市政府警察局萬華分局及捷運警察隊，「有人於3月3日在某大學LINE群組留言表示欲至台北捷運系統隨機砍人」，留言者為該大學畢業生，因家庭糾紛導致情緒表達不恰當，遂在群組發表不當留言。

本案業於3月4日由臺北市政府警察局萬華分局會同新北市政府警察局海山分局文聖派出所派員前往該名嫌疑人住處查訪並通知帶回製作筆錄，詢後依涉嫌刑法第305條恐嚇公眾罪等移送新北地方檢察署偵辦。

        該名保全接獲預警情資後，基於善意提醒捷運板橋站跳舞區民眾注意自身安全。保全人員所為並無涉嫌刑法或違反社會秩序維護法之虞。

捷運警察隊已會同站務、保全聯巡，針對與捷運系統、站體、月台、大廳、廁所、車廂等，加強巡查有無可疑人士，並要求勤務同仁提高警覺及加強防範，以提升巡邏密度及見警率，維護捷運安全。

113年2月

臺北市物價變動概況

壹、物價變動提要

一、2月份臺北市消費者物價總指數為107.77(指數基期：民國110年=100)，較上月上漲0.30%，較上年同月上漲2.57%；1至2月累計平均總指數較上年同期上漲2.15%。

二、2月份臺北市營造工程物價總指數為110.53(指數基期：民國110年=100)，較上月上漲0.10%，較上年同月上漲0.89%，1至2月累計平均總指數較上年同期上漲1.14%。

貳、臺北市消費者物價指數(CPI)變動情形

一、按基本分類分析

(一)2月CPI較上月上漲0.30%：主因農曆春節期間旅遊旺季，國外旅遊團費上漲，加以部分私立幼兒園學雜費調漲及嬰幼兒照顧服務費雇主餽贈春節禮金所致，惟部分品牌皮包及行李箱特價促銷，抵銷部分漲幅。至7大類指數變動情形如下： 

1.教養娛樂類上漲1.20%：主因農曆春節期間國外旅遊團費上漲，加以部分私立幼兒園學雜費調漲，娛樂費用和教養費用分別上漲1.80%及0.34%所致。

2.雜項類上漲0.98%：主因本月適逢農曆春節，嬰幼兒照顧服務費雇主餽贈春節禮金，個人照顧服務費價格上漲12.45%所致，惟部分品牌皮包及行李箱特價促銷，抵銷部分漲幅。

3.交通及通訊類上漲0.54%：主因春節及228假期期間部分停車場收費以假日標準計價，以及計程車資春節期間加成收費，交通服務及維修零件費用上漲0.61%所致。

4.居住類上漲0.13%：主因部分房屋換約調漲租金，房租價格上漲0.13%所致。

5.至醫藥保健類則上漲0.41%；另衣著類及食物類，則分別下跌1.19%及0.05%。

(二)2月CPI較上年同月上漲2.57%：主因健保處方藥品自付費、外食費、水果、娛樂費用、房租、肉類價格上漲所致，惟蔬菜價格下跌，抵銷部分漲幅；另核心物價指數(不含蔬果及能源)則上漲2.56%。至7大類指數變動情形如下： 

1.醫藥保健類上漲4.77%：主因醫療費用受健保藥品部分負擔收費方式調整影響，價格上漲6.06%所致。

2.食物類上漲4.15%：主因水果續漲及肉類受飼養成本提高影響，價格分別上漲15.84%及7.57%，加以外食費業者接連反映食材成本上升，價格上漲3.97%所致；惟蔬菜價格下跌8.00%，抵銷部分漲幅。

3.教養娛樂類上漲3.66%：主因適逢春節旅遊旺季，娛樂費用上漲4.33%所致。

4.居住類上漲1.13%：主因部分房屋換約調漲租金，房租價格上漲1.17%所致。

5.至雜項類、衣著類及交通及通訊類，則分別上漲2.66%、1.16%及0.92%。

(三)1至2月累計平均總指數較上年同期上漲2.15%：其中商品類上漲2.20%；服務類上漲2.12%；若扣除蔬菜水果，則總指數上漲2.14%；至核心物價指數(不含蔬果及能源)，則上漲2.21%。

二、按購買頻度別分析

(一)每月至少購買1次：本月指數為111.65，較上月下跌0.15%，較上年同月上漲4.15%；1至2月累計平均指數較上年同期上漲4.05%。

(二)每季(不含每月)至少購買1次：本月指數為105.26，較上月上漲0.48%，較上年同月上漲1.98%；1至2月累計平均指數較上年同期上漲1.48%。

(三)每季購買不到1次：本月指數為108.72，較上月上漲0.63%，較上年同月上漲2.63%；1至2月累計平均指數較上年同期上漲1.81%。

三、按所得層級別分析

(一)低所得家庭CPI總指數為106.87，較上月上漲0.10%，較上年同月上漲2.30%；1至2月累計平均指數較上年同期上漲2.06%。

(二)中所得家庭CPI總指數為107.38，較上月上漲0.26%，較上年同月上漲2.52%；1至2月累計平均指數較上年同期上漲2.16%。

(三)高所得家庭CPI總指數為108.73，較上月上漲0.42%，較上年同月上漲2.72%；1至2月累計平均指數較上年同期上漲2.15%。

四、按漲跌幅對總指數影響較顯著之查價項目分析

(一)2月與上月比較：在368個項目群中，上漲者166項(占CPI權重59.87%)，加權平均漲幅為1.10%，其中漲幅影響總指數較顯著之前三項為嬰幼兒照顧服務、棗子、私立幼兒園學雜費等；下跌者123項(占CPI權重18.05%)，加權平均跌幅為1.76%，其中跌幅影響總指數較顯著之前三項為青蒜、木瓜、櫻桃等。

(二)2月與上年同月比較：在368個項目群中，上漲者230項(占CPI權重77.37%)，加權平均漲幅為3.84%，其中漲幅影響總指數較顯著之前三項為健保處方藥品自付費、香蕉、棗子等；下跌者109項(占CPI權重13.73%)，加權平均跌幅為3.16%，其中跌幅影響總指數較顯著之前三項為番茄、甘藍菜(高麗菜)、蘿蔔等。

參、臺北市營造工程物價指數(CCI)變動情形

一、按基本分類分析

(一)2月CCI較上月上漲0.10%

1.材料類指數上漲0.16%：主因金屬製品類受國內外鋼材價格上漲及水泥及其製品類因預拌混凝土受砂石價格上漲影響，價格皆上漲0.25%所致。

2.勞務類指數無漲跌。

(二)2月CCI較上年同月上漲0.89%

1.材料類下跌0.06%：主因木材及其製品類價格下跌3.86%及金屬製品類下跌1.62%所致；惟水泥及其製品類價格上漲1.79%，抵銷部分跌幅。

2.勞務類上漲2.69%：主因工資類上漲3.31%及機具設備租金類上漲1.18%所致。

(三)1至2月累計平均總指數較上年同期上漲1.14%

1.材料類上漲0.05%：主因水泥及其製品類價格上漲1.67%所致；惟金屬製品類價格下跌1.44%，抵銷部分漲幅。

2.勞務類上漲3.19%：主因工資類上漲3.71%及機具設備租金類上漲1.87%所致。

二、按工程性質分類分析

(一)建築工程類指數110.23，較上月上漲0.11%，較上年同月上漲0.87%，1至2月累計平均指數較上年同期上漲1.11%。

(二)土木工程類指數111.04，較上月上漲0.10%，較上年同月上漲0.96%，1至2月累計平均指數較上年同期上漲1.19%。

肆、發布概況

一、本處物價新聞稿透過網際網路系統同步發布(網址：https://dbas.gov.taipei)，另本處設有臺北市CPI個人體驗區(網址：https://w2.dbas.gov.taipei/cpi_personal/experience.asp)及臺北市消費者物價指數(CPI)漲跌及購買力換算系統(網址：http://statdb.dbas.gov.taipei/pxweb2007-tp/dialog/statfile9.asp)，歡迎多加利用。

二、113年3月臺北市物價變動概況訂於113年4月9日下午16時30分發布。

伍、附件

圖1　近年臺北市消費者物價指數變動趨勢

表1　臺北市消費者物價指數變動分析─基本分類

表2　臺北市消費者物價指數變動分析─複分類

圖2　臺北市消費者物價漲跌幅影響總指數較顯著項目—與上月比較

圖3　臺北市消費者物價漲跌幅影響總指數較顯著項目—與上年同月比較

表3　臺北市營造工程物價指數變動分析—基本分類

表4　臺北市營造工程物價指數變動分析—工程性質分類

 

 

• 113年2月臺北市消費者物價新聞稿.pdf

詐騙手法猖獗，為強化學童防詐意識，光復國小邀請松山分局入校防詐宣導，校長賴俊賢表示，友人曾接獲詐騙電話，按照對方指示操作ATM，因而損失金錢，有感識詐的重要性，特別安排宣講場合，除培養學童防詐意識外，亦可將防詐技巧分享家長及長輩。

松山分局分析，112年1-2月受理學生遭詐騙案共22件，手法以「色情應召詐財」4件最多，「假網拍」、「盜（冒）用 LINE 帳號」、「虛擬遊戲詐騙」各3件次之。松山分局指出「色情應召詐財」三步驟：首先，利用帥哥美女大頭照至交友軟體或各大社交平台尋找被害人；接著透漏有兼職援交，要求被害人交付保證金和付款；最後，被害人不聽從指示，則以黑道恐嚇被害人交付更多點數。

松山分局呼籲，民眾遇到對方威脅人身安全，請先不要交付遊戲、Apple Store點數或匯款，應即時尋求警方協助，以維自身及財物安全，如有疑問，可撥打165反詐騙諮詢專線查證。

　　臺北市政府衛生局所屬市立聯合醫院負有照顧市民及弱勢族群的責任，所有預算經費及各項醫療收費標準均須送經衛生局核定。市府為減輕民眾就醫經濟負擔，及保障市民就醫權益，北市聯醫維持門診掛號費50元，急診掛號費80元；若後續基於營運成本考量欲調整掛號費，聯合醫院需依相關作業規範提報衛生局。

　　考量衛生福利部中央健康保險署於112年7月1日起已調漲健保門診藥品與急診部分負擔，北市衛生局為減輕中低收入戶、身心障礙者的經濟負擔，且避免造成民眾觀感不佳，增加民眾就醫經濟負擔，爰本市聯合醫院短期間內暫無調漲掛號費規劃；鼓勵有醫療需求的市民朋友，可以就近前往聯合醫院各院區，或是院外門診部，尋求醫療協助。

臺北市公共運輸處表示，因應113年3月9日至10日「2024國際自由車環臺賽—臺北市站」活動，仁愛路及市府路等道路將於113年3月9日8時至10日17時將分階段進行交通管制(視現場交管情況提前或延後)，行經仁愛路之公車路線將配合改道，影響公車路線數為74條，取消站位計93站，公車改道表如附件，請民眾至鄰近站位或改道動線上之既有站位候車。另南北向道路穿越仁愛路口之公車路線，現場將視活動狀況實施彈性管制。

臺北市聯營公車路線因活動管制取消停靠之站位，在「大臺北公車」網頁(ebus.gov.taipei)、手機版網頁(pda.5284.gov.taipei)以及智慧型站牌，在停用站位的到站資訊將顯示「交管不停靠」，該資訊也同步提供APP業者介接發布，請民眾可善加利用。如對公車改道有任何疑問，可電洽站牌上各公車調度站詢問或透過臺北市民當家熱線1999(外縣市:02-27208889)了解相關訊息。

• 2024國際自由車環台賽-臺北市站-公車改道表.pdf
• 仁愛路路口彈性管制影響路線列表-2024國際自由車環台賽-臺北市站.pdf

臺北市政府教育局新聞稿　　　　　請轉交文教記者

業務聯絡：臺北市政府教育局體育及衛生保健科　　　　許巧華科長　1999轉6390

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　劉映秀股長　1999轉1255

新聞聯絡：臺北市政府教育局綜合企劃科　　　　　　　卓育欣督學　0930-936-532

【發稿日期：113年3月7日】

【主題：因應衛生單位查獲蘇丹紅原料混入辣椒粉事件！學校午餐暫緩使用辣椒粉、咖哩粉(含咖哩塊)等調味品】

【臺北報導】因應衛生單位查獲蘇丹紅原料混入辣椒粉事件，臺北市教育局3月6日宣布學校午餐暫緩使用辣椒粉、咖哩粉(含咖哩塊)等調味品至3月31日，後續視衛生單位稽查情形再行評估是否恢復使用。

　　為瞭解學校午餐廚房第一線運作情形，蔣市長今（3/7）日中午親自到健康國小廚房視察，健康國小中央廚房同時供應鄰近敦化國小、三民國小和民族國小，今（3/7）日午餐菜色原本提供南洋咖哩雞及素食咖哩豆腸，因應教育局政策，學校與廠商迅速應變調整，改為醬燒雞肉及素食醬燒豆腸，在食材內容不變的情況下改變烹調方式。

　　蔣市長表示，臺北市堅決捍衛食安，雖然目前查獲有問題原料下游流向並無學校團膳廠商，但各縣市衛生單位仍持續清查中，為保障校園食品安全，採取預防措施，感謝團膳廠商及學校的體諒和配合，希望孩子們可以吃得安全，讓家長們放心。

　　依據臺北市教育局午餐供應契約之履約規範，業者所使用之調味品應優先採用CAS或TQF標章之產品，製造工廠應經檢驗合格具合法登記，市府將密切關注稽查情形，教育局並將同步請本市衛生局協助跨縣市聯繫清查團膳業者所使用咖哩粉及辣椒粉等品項之來源廠商，以確保學校午餐食品安全。

• 教育局新聞稿1130307因應衛生單位查獲蘇丹紅原料混入辣椒粉事件！學校午餐暫緩使用辣椒粉、咖哩粉(含咖哩塊)等調味品.pdf

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